商品詳細

【【日本酒】 楯野川 一雫入魂 純米大吟醸 720ml】


販売価格:8,000円 (税別)
(税込:8,800円)
数量: 本
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酒米の王「山田錦」を18%まで磨き、その一雫にまで入魂するが如く丁寧に醸しあげたハイスペックなお酒を、より多くの方々に味わってもらいたいという蔵元の考えから商品化された人気のプレミアム純米大吟醸です。

「攻め(責め)」と呼ばれる部分のお酒を採用することで、最上級ランクに位置する純米大吟醸ながらも優れたコストパフォーマンスを実現いたしました。

「攻め(責め)」とは、醪をしぼる過程の終盤で圧をかけしぼり出された部分のお酒を指し、一般的には「あらばしり」や「中取り」の部分と比べてやや粗めの味わいになるとされます。

しかし、「一雫入魂」は単純にその概念に収まることなく18%という超精米ならではの魅力をぎゅっと凝縮したクオリティを持ちます。

フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、きめ細かく艶のある旨味はクリアで美しく、上品さ漂う飲み心地は間違いなく満足度高く仕上がっています。

蔵出し数量はわずか、とっておきの限定酒のウマさを存分にお楽しみ下さい。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

ジャンル: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 楯の川酒造
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米、米麹
アルコール度: 15度
原料米: 山田錦
精米歩合: 18%
使用酵母: 山形KA、協会1801号
日本酒度: -2
酸度: 1.3
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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