商品詳細 
【【日本酒】 奥羽自慢 出羽燦々40 純米大吟醸 攻め 無濾過生原酒 1.8L（要冷蔵）】
販売価格:2,700円
(税別)
(税込:2,970円)
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山形県産酒造好適米｢出羽燦々｣を40％まで磨き上げて醸した純米大吟醸の攻めの部分を無濾過生原酒で瓶詰した限定酒です｡出羽燦々ならではのふくよかで幅のある味わいを生かしつつ､米の中心部だけを使用することにより繊細で綺麗な米の旨味を感じられる味わいに仕上げました｡奥羽自慢らしく､香りは派手過ぎず控え目､料理との相性も考えその美味しさを引き立てるようなﾊﾞﾗﾝｽ良いｳﾏさです｡
無濾過生原酒とは加水､濾過､加熱殺菌を一切していないしぼりたての風味がｷﾞｭｯと詰まったお酒です｡
｢攻め（せめ）｣とは､しぼりの過程で最後に最も圧をかけてしぼられる部分を指し､通常は雑味が多い部分とされますが逆に考えれば米の旨味が最も力強い部分でもあります｡
ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 奥羽自慢(株)
原材料: 米､米こうじ
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 出羽燦々
精米歩合: 40%
使用酵母: 協会701号
日本酒度: +4
酸度: 1.5
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通数量限定品
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