雅山流新影の伝説艶（えん）純米大吟醸原酒 1.8L　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】雅山流新影の伝説艶（えん）純米大吟醸原酒 1.8L】

販売価格:3,900円 (税別)
(税込:4,290円)
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滋賀県産酒造好適米｢吟吹雪｣で醸した純米大吟醸です｡｢吟吹雪｣は山形県産酒造好適米｢出羽の里｣の母方である為､その譜系である米も使ってみようという発想からこの｢艶｣が生まれました｡｢吟吹雪｣は｢山田錦｣と｢玉栄｣の交配によって育成された酒造好適米で､そのDNAを受け継ぐこの米は山田錦と遜色ない酒造適性を有し吟醸酒用として高いﾎﾟﾃﾝｼｬﾙを発揮します｡香りはﾒﾛﾝにも似た華やかな香り､口当たりはﾏｲﾙﾄﾞで柔らか､ﾌﾚｯｼｭ感のあるはっきりとした鮮やかな旨味がとても印象的です｡やや重厚感のある味わいですが､爽やかな酸がｱｸｾﾝﾄとなり流れのある後味がとても心地の良いものです｡新藤酒造のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは多岐にわたり展開しておりますが､そのどれにも無い新たなｳﾏさと魅力を備えた一本！是非とも存分にお楽しみ下さい！

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 新藤酒造店
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 15度以上16度未満
原料米: 吟吹雪
精米歩合: 50%
使用酵母: 新･山形酵母
日本酒度: +2
酸度: 1.3
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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