商品詳細

【【日本酒】 DATE SEVEN Sparkling EPISODEII 720ml(要冷蔵)】


販売価格:2,037円 (税別)
(税込:2,241円)
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宮城県の実力派7蔵元が結集し、更なる酒造技術・酒質向上を目指し7人で一つの酒を造り上げるプロジェクトが「DATE SEVEN(伊達セブン)」です。名を連ねるは「伯楽星」「勝山」「墨廼江」「山和」「萩の鶴」「宮寒梅」「黄金澤」の銘醸蔵。「リーダー蔵」と各蔵の担当工程を一年ごとに交代し、7年間毎年ひとつの酒を醸します。その第二弾となる今年は「新澤醸造店」がリーダー蔵となり、精米を新澤醸造店(伯楽星)、原料処理を川敬商店(黄金澤)、蒸しを勝山酒造(勝山)、麹を寒梅酒造(宮寒梅)、酒母を萩野酒造(萩の鶴)、醪を山和酒造(山和)、上槽を墨廼江酒造(墨廼江)が担当致しました。宮城県産「蔵の華」を55%まで磨き、特別に選別したオリジナル酵母「DATE SEVEN酵母」で仕込んだ、スペシャルなスパークリング清酒です。グラスに注ぐとシュワ―っと品良く弾ける泡、フルーティーで華やかな香り、爽やかな口当たりできめの細かい炭酸がとても心地よい。フレッシュ感満点のはつらつとした味わいは、しっかりと日本酒のウマさを主張しつつスパークリングならではのウマさを確立した極上の一本。これはウマい!はじけるウマさを存分にお楽しみ下さい!「DATE 7」にちなみ販売開始は7月7日の夜7時から!次なるステージを目指し動き出した宮城地酒の「今」を存分にお楽しみ下さい!!開栓の際は十分ご注意下さい。
※誠に申し訳ございませんが、こちらのお酒はお一人様1本まででお願いいたします。

ジャンル: 日本酒
生産地: 宮城県
製造元: 新澤醸造店
原材料: 米、米麹、炭酸ガス
アルコール度: 13度
原料米: 宮城県産 蔵の華
精米歩合: 55%
使用酵母: DATE SEVEN酵母
日本酒度: -2
酸度: 1.5
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通数量限定品

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