杉勇生もと山卸仕込み雄町純米生原酒 1.8L（要冷蔵）　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】杉勇生もと山卸仕込み雄町純米生原酒 H28BY 1.8L（要冷蔵）】

販売価格:2,500円 (税別)
(税込:2,750円)
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岡山県産の酒米｢雄町｣を生もと山卸仕込みで醸した純米生原酒です｡生もと山卸仕込とは､自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しｱﾙｺｰﾙ発酵をおこない､山卸という米をすりつぶす作業をおこなう伝統的な日本酒の造り方であります｡そして､鈴木杜氏が好む7号酵母を使用し､ﾌﾙｰﾃｨｰ感と旨味のある豊かな味わいを目指しました｡香はｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂや桃を想わすﾆｭｱﾝｽを持ち､ｼﾞｭｰｼｰで心地良い酸としなやかでしっかりとした質の高い味わいを感じるｳﾏさです｡生原酒は数量わずかの限定蔵出しです｡どうぞ存分にこのｳﾏさをお楽しみ下さい！

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 杉勇蕨岡酒造場
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 17度以上18度未満
原料米: 雄町（岡山県産）
精米歩合: 60%
使用酵母: 7号酵母
日本酒度: +2
酸度: 1.8
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 数量限定品

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