DATE SEVEN 生もと EpisodeIII 720ml　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】 DATE SEVEN 生もと EpisodeIII 720ml】

販売価格:2,000円 (税別)
(税込:2,200円)
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宮城県の実力派7蔵元が結集し､更なる酒造技術･酒質向上を目指し7人で一つの酒を造り上げるﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄが｢DATE SEVEN（伊達ｾﾌﾞﾝ）｣です｡名を連ねるは｢伯楽星｣｢勝山｣｢墨廼江｣｢山和｣｢萩の鶴｣｢宮寒梅｣｢黄金澤｣の銘醸蔵｡｢ﾘｰﾀﾞｰ蔵｣と各蔵の担当工程を一年ごとに交代し､7年間毎年ひとつの酒を醸します｡その第三弾となる今年は｢萩野酒造｣がﾘｰﾀﾞｰ蔵となり､精米を新澤醸造店（伯楽星）､原料処理と蒸しを山和酒造（山和）､麹を川敬酒造（黄金澤）､酒母を墨廼江（墨廼江）､醪を勝山酒造（勝山）､搾りを寒梅酒造（宮寒梅）が担当致しました｡美山錦をを33%まで磨き特別に選別したｵﾘｼﾞﾅﾙ酵母｢DATE SEVEN酵母｣使用､そしてもと摺りを全蔵でおこなったｽﾍﾟｼｬﾙな純米大吟醸です｡香りは華やかでｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽのようなﾆｭｱﾝｽを感じ､口当たりはさらりと綺麗な旨味が口いっぱいに広がります｡ﾌﾚｯｼｭ感と爽やかさのある酸がとても印象的で､この季節にもぴったりなｳﾏさです｡｢DATE 7｣にちなみ販売開始は7月7日の夜7時から！次なるｽﾃｰｼﾞを目指し動き出した宮城地酒の｢今｣を存分にお楽しみ下さい！！
※誠に申し訳ございませんが､こちらのお酒はお一人様1本まででお願いいたします｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 宮城県
製造元: 萩野酒造
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 美山錦
精米歩合: 33%
使用酵母: DATE SEVEN酵母
日本酒度: +3.5
酸度: 1.6
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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