出羽鶴 MAPLE 純米大吟醸～美しく燃える森～ 720ml ■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】出羽鶴 MAPLE 純米大吟醸～美しく燃える森～ 720ml】

販売価格:1,600円 (税別)
(税込:1,760円)
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より深く鮮やかな味わいを目指し､満を持して蔵出しされた季節数量限定の純米大吟醸です｡酒米の王“山田錦”を協会酵母1901号で仕込んだｷﾒ細やかな濃縮感のあるお酒をゆっくりと熟成させ､燃えるような多彩色で森を彩る紅葉を思わす味わいの純米大吟醸に仕上げました｡

協会1901酵母とは､2014年から配布が開始された酵母で鑑評会用にも多く使われている1801号から分離し改良されたものです｡1801号との比較では､一部の香り成分を抑えたり､酸度を若干高めることで味わい豊かにしたり､輸出の際の条件対策等細かなﾁｭｰﾆﾝｸﾞが施されています｡

香りは華やかでﾌﾙｰﾃｨｰ､口当たりはすっきりとした印象でｽﾏｰﾄな飲み口ながらも､山田錦の繊細な旨味が鮮やかに伝わってくるような味わいです｡多様に広がるｳﾏさをどうぞ存分にお楽しみ下さい｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 秋田県
製造元: 秋田清酒
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 山田錦
精米歩合: 50%
使用酵母: 協会1901号
日本酒度: +2
酸度: 1.6
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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