吾有事純米吟醸原酒13 720ml　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】吾有事純米吟醸原酒13 720ml】

販売価格:1,400円 (税別)
(税込:1,540円)
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酵母の働きによるｱﾙｺｰﾙ発酵をｺﾝﾄﾛｰﾙし､加水無しの原酒でｱﾙｺｰﾙ度数13度に仕上げた特別なﾁｬﾚﾝｼﾞ酒です｡一般的な原酒の度数16度から19度程度の造りに比べ､ｱﾙｺｰﾙ度数を抑えた原酒造りは非常に細かな管理と高い技術を要します｡

飲みやすさを求め加水による低ｱﾙｺｰﾙ化をおこなうと､本来の味わいが少なからず損なわれるﾘｽｸも含みます｡そこをｶﾊﾞｰすべく考えられたのが低ｱﾙｺｰﾙ原酒です｡本来のｳﾏさを有しつつ､ﾜｲﾝと同等の13度で飲みやすさも実現しました｡

ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂにも似た華やかな香り､口当たりはｿﾌﾄでさらりとしていて軽快､ﾌﾙｰﾃｨｰでﾌﾚｯｼｭ感のある旨味はﾅﾁｭﾗﾙに流れるようなｳﾏさです｡決して甘さが前面に出たﾀｲﾌﾟではなく､ｷﾚも良く春の爽やかな風をｲﾒｰｼﾞする新しい味わいは飽きることなくお楽しみ頂けることと思います｡

蔵の製造責任者が自信を持っての蔵出しとなった注目の一本を是非お試し下さい！

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 奥羽自慢(株)
原材料: 米､米こうじ
ｱﾙｺｰﾙ度: 13度
原料米: 出羽燦々
精米歩合: 55%
日本酒度: -8
酸度: 1.7
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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