商品詳細

【【日本酒】 やまとしずく 美郷錦 直詰瓶火入れ 純米吟醸 1.8L】


販売価格:3,000円 (税別)
(税込:3,300円)
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「やまとしずく」の大好評直詰シリーズ、一回瓶火入れの限定品です。佐藤杜氏が自ら丹精込めて栽培した酒米「美郷錦」を全量使用し丁寧に醸しあげました。

直詰とは、搾ったお酒を一旦タンク貯蔵することなく、しぼりたてを即瓶詰めしたものです。秋田清酒ではその工程にイタリア製の充填機を導入し、お酒本来のフレッシュ感や風味を損なうことなく味わって頂く努力と工夫をしております。

香りは華やか、一回火入れでわずかではありますが直詰らしいピリピリとした心地良いガス感があり、フレッシュでシャープにまとまった若々しいウマさがとても印象的です。

杜氏が米作りから醸造まで一貫しておこなった渾身の一本を存分にお楽しみ下さい。

ジャンル: 日本酒
生産地: 秋田県
製造元: 秋田清酒
原材料: 米、米麹
アルコール度: 16度
原料米: 美郷錦
精米歩合: 50%
使用酵母: AK-1
日本酒度: +3
酸度: 1.5
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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