日本酒／天明中取り壱号純米生酒おりがらみ 1.8L（要冷蔵）

商品詳細

【【日本酒】天明中取り壱号純米生酒おりがらみ R5BY 1.8L（要冷蔵）】

販売価格:2,800円 (税別)
(税込:3,080円)
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曙酒造の地元である会津産の酒造好適米｢山田錦｣と｢五百万石｣を使用し､3種の酵母(協会1001酵母+うつくしま夢酵母 F701+自社酵母)でしっかりと時間をかけて醪管理をおこない､磨きあげる感覚で醸しあげた新酒第二弾です｡

｢中取り｣ｼﾘｰｽﾞは零号から伍号まで毎月続きます｡単なる新酒生酒ではなくそれぞれにｺﾝｾﾌﾟﾄを設定し､明確な個性を打ち出して新酒時期の期間を鮮やかに彩ります｡

｢中取り壱号｣のｺﾝｾﾌﾟﾄは｢ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ天明｣です｡曙酒造の酒造りにおいていつの時代も共にあった米が会津坂下産｢五百万石｣でした｡その米が基となる天明らしさを際立たせるべく､槽で優しく愛でるように搾ったお酒をおりがらみ無濾過の状態で瓶詰致しました｡

穏やかで優しい香り､口当たりは清々しくﾌﾚｯｼｭ感に溢れ､ﾊﾞﾗﾝｽ良く程よいﾎﾞﾘｭｰﾑ感のある旨味はｼﾞｭｰｼｰではつらつとした引き締まったｳﾏさです｡

天明の本流を鮮烈に感じるとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 福島県
製造元: 曙酒造
熱処理等の状態: 生酒､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 山田錦福島県会津産､五百万石福島県会津産
精米歩合: 麹50％､掛70％
使用酵母: 協会1001酵母､うつくしま夢酵母 F701､自社酵母
日本酒度: -1
酸度: 1.5
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通数量限定品

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