やまとしずくヤマトルネード純米吟醸生原酒 1.8L（要冷蔵） ■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】やまとしずくﾔﾏﾄﾙﾈｰﾄﾞ純米吟醸生原酒 H30BY 1.8L（要冷蔵）】

販売価格:3,800円 (税別)
(税込:4,180円)
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全量契約栽培による酒造好適米｢秋田酒こまち｣を100％使用し､秋田生まれの酵母｢秋田雪国酵母(UT-2)｣で醸しあげたﾓﾛﾐを遠心分離方式でしぼった特別な純米吟醸です｡

遠心分離とは､お酒を搾る際にﾔﾌﾞﾀ等の搾り機で圧をかけて搾るのではなく､専用の装置で遠心力によってお酒を搾る方法です｡これにより､お酒への負担が最小限となり雑味少なくﾓﾛﾐ本来の香やふくらみのある味わいを楽しめるお酒となります｡

このﾔﾏﾄﾙﾈｰﾄﾞは､やや華やかでﾌﾙｰﾃｨｰな香り､口当たりは至極なめらかでｽﾑｰｽ､柔らかで程よいﾎﾞﾘｭｰﾑ感のある旨味はｸﾘｱで曇りなき上質漂うｳﾏさです｡

通常のしぼり作業に比べ非効率でありますが､遠心分離ならではのｷﾒ細かな大変魅力的な味わいを生み出しています｡生産数量は僅かの限定品です｡どうぞ存分にお楽しみ下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 秋田県
製造元: 秋田清酒
熱処理等の状態: 生酒､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 秋田酒こまち
精米歩合: 55%
使用酵母: UT-2
日本酒度: ±0
酸度: 1.7
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通数量限定品

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