商品詳細 
【【日本酒】 くどき上手 Jr. 小川酵母(OGAWA YEAST) 純米大吟醸 720ml】
販売価格:2,000円
(税別)
(税込:2,200円)
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− ﾗﾍﾞﾙのｺﾒﾝﾄより −
小川酵母とともに生きる蔵と謳い始めたのが昭和58年｡
現醸主である五代目今井俊治が明利酒類で修業し､小川酵母を発見した小川知加良先生より酒造りの指導を受ける｡
酵母の生命力､魅力に引かれ帰蔵の際に小川酵母で醸す事を決意｡
温故知新､麹､麹菌､品温管理､水､蔵人､流通､お酒に現代の進化を加えています｡
六代目の私が醸す小川酵母を味わってもらいたい｡
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華やかで香り高く､口当たり滑らか､上品な米の甘味や旨味が口いっぱいに広がるﾌﾙｰﾃｨｰなｳﾏさがとても印象的｡原点に立ち返り新時代を切り拓いてゆく情熱の一本です｡どうぞ心ゆくまで存分にお楽しみ下さい｡
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡
※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡
ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 亀の井酒造
熱処理等の状態: 生詰(一回火入れ)
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16.5度前後
原料米: 山田錦
精米歩合: 40%
使用酵母: 小川10号
日本酒度: -5.0
酸度: 1.2
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品
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