日本酒／東北泉山恵錦純米吟醸秋あがり 720ml

商品詳細

【【日本酒】東北泉山恵錦純米吟醸秋あがり 720ml】

販売価格:1,600円 (税別)
(税込:1,760円)
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長野県産の酒造好適米｢山恵錦(さんけいにしき)｣を55％まで磨き仕込んだ純米吟醸の秋あがりです｡

山恵錦は､長野県を代表する｢美山錦｣を超える酒米をめざし､長野県農業試験場で交配され誕生しました｡

母には冷害などに強い｢信交509号｣､父には山形県が開発した酒造好適米｢出羽の里｣､この系譜から誕生した山恵錦は倒伏しにくく冷害や病気にも強いのが特徴です｡2017年度より県の推奨品種として採用されています｡

香りは味わいを邪魔しない控え目､口当たりは滑らかで爽やかなﾌﾚｯｼｭ感もあり､味わいのﾊﾞﾗﾝｽよくｼｬｰﾌﾟにまとまったｷﾚよいｳﾏさが印象的です｡程よいﾎﾞﾘｭｰﾑ感の旨味と穏やかな酸がとても心地よくあり､様々な料理との相性の良さもお楽しみ頂けることと思います｡

蔵元もきれいに仕上がったと太鼓判を押す限定酒を存分にお楽しみ下さい｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 高橋酒造店
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16.5度
原料米: 山恵錦
精米歩合: 55%
使用酵母: 山形酵母
日本酒度: +5
酸度: 1.4
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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