DATE SEVEN EpisodeVI 純米大吟醸 720ml　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】 DATE SEVEN EpisodeVI 純米大吟醸 720ml】

販売価格:2,700円 (税別)
(税込:2,970円)
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宮城県の実力派7蔵元が結集し､更なる酒造技術･酒質向上を目指し7人で一つの酒を造り上げるﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄが｢DATE SEVEN（伊達ｾﾌﾞﾝ）｣です｡名を連ねるは｢伯楽星｣｢勝山｣｢墨廼江｣｢山和｣｢萩の鶴｣｢宮寒梅｣｢黄金澤｣の銘醸蔵｡｢ﾘｰﾀﾞｰ蔵｣と各蔵の担当工程を一年ごとに交代し7年間毎年ひとつの酒を醸します｡

その第六弾となる今年は寒梅酒造（宮寒梅）がﾘｰﾀﾞｰ蔵となり､精米を新澤醸造店（伯楽星）､原料処理と蒸しを墨廼江酒造（墨廼江）､麹を仙台伊澤家勝山酒造（勝山）､酒母を山和酒造店（山和）､醪を萩野酒造（萩の鶴）､搾りを川敬商店（黄金澤）が担当致しました｡

宮城県産の選りすぐった｢ｻｻﾆｼｷ｣を29%まで磨き､特別に選別したｵﾘｼﾞﾅﾙ酵母｢DATE SEVEN酵母｣使用､そして7蔵の仕込み水で仕込んだｽﾍﾟｼｬﾙな純米大吟醸です｡

爽やかな程よい香り､口当たり滑らか､みずみずしくしなやかでﾌﾚｯｼｭ､透明感のある奇麗なまとまりあるｽﾏｰﾄなｳﾏさに仕上がっています｡

今の宮城の地酒､日本酒業界をﾘｰﾄﾞする7つの蔵が持つ技術の粋を集めた傑作を存分にお楽しみ下さい｡

※抜栓解禁日時：令和2年7月7日(火)午後7時厳守下さいますようお願いいたします｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1梱包(1個口)は､1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 宮城県
製造元: 合名会社寒梅酒造
熱処理等の状態: 生詰(一回火入れ)､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度（原酒）
原料米: 宮城県産ｻｻﾆｼｷ
精米歩合: 29%
使用酵母: DATE SEVEN 酵母
日本酒度: +1
酸度: 1.4
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通数量限定品

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