商品詳細

【【日本酒】 超裏雅山流 緑風 特別純米酒 無濾過生詰 1.8L】


販売価格:3,500円 (税別)
(税込:3,850円)
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超裏雅山流とは、雅山流シリーズ共通のコンセプトである「クリーンでフレッシュ、遊び心を持って自由な発想で」の考えを根幹におきつつも、次世代のスタンダードを模索していく為に生まれたシリーズです。

この緑風は製造責任者(杜氏)である新藤雅信氏が大学在学中に分離したという協会7号系の酵母を使用した特別純米酒で、これ以前の雅山流のラインナップには見られなかった切れ味鋭い本格的な辛口に仕上がっています。

香りは派手過ぎずフレッシュ、口当たりはさらりとはつらつ、フレッシュで若々しい旨味はシャープにまとまっており、大人のビターテイストを感じるキレのある後味が印象的です。

際立つ新たな個性を存分にお楽しみ下さい。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

ジャンル: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 新藤酒造店
熱処理等の状態: 生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり
原材料: 米、米麹
アルコール度: 16度
原料米: 美山錦
精米歩合: 60%
使用酵母: 7号系
日本酒度: +6
酸度: 1.6
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通限定品(通年販売)

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