日本酒／清泉川澄澪華(すみればな) 純米吟醸 720ml

商品詳細

【【日本酒】清泉川澄澪華(すみればな) 純米吟醸 720ml】

販売価格:1,364円 (税別)
(税込:1,500円)
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一般的には焼酎造りに用いられる白麹を使用した純米吟醸です｡白麹での仕込はｸｴﾝ酸発酵が特徴で､黄麹を使用した通常の仕込みよりも酸度が高く独特なﾌﾚｰﾊﾞｰに仕上がります｡

香りはｻｲﾀﾞｰのような爽やかさ､口当たり滑らか､柑橘系果実の果汁にも似たﾌﾚｯｼｭな酸味とｼﾞｭｰｼｰな旨味が印象的です｡その酸味は柔らかくも優しく､和洋中問わず濃いめの味付けの料理ともお楽しみいただけることでしょう｡

日本酒の新たなｼﾞｬﾝﾙとして少しずつ広がりだした白麹仕込の魅力を存分にお楽しみ下さい｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1梱包(1個口)は､1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: ｵｰﾄﾞｳﾞｨ庄内
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 13度
原料米: 山形県産米
精米歩合: 55%
使用酵母: 山形酵母
日本酒度: -10
酸度: 3.7
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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