日本酒／出羽桜山田錦 4割8分大吟醸酒 720ml

商品詳細

【【日本酒】出羽桜山田錦 4割8分大吟醸酒 720ml】

販売価格:1,700円 (税別)
(税込:1,870円)
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酒米の王｢山田錦｣のﾎﾟﾃﾝｼｬﾙにﾌｫｰｶｽして､その魅力を引き出すべく醸し上げられた大吟醸酒です｡｢山田錦｣は大正末期の1923年に｢山田穂｣を母株､｢短稈渡船｣を父株として人工交配をおこない､1936年に｢山田錦｣と命名され､80年以上を経た今もなお酒米の最高峰として君臨している酒造好適米であります｡

出羽桜が考える｢山田錦｣で仕込んだお酒の良さは｢上品で風格ある米の旨み｣であるそうです｡それを実現する為､ﾓﾛﾐを搾った後､その原酒を自社の氷温冷蔵庫｢酒眠蔵｣で氷温熟成(-5℃)させました｡そして､火入れ(加熱殺菌)は瓶火入れにより､お酒本来の香りや風味を最大限に閉じ込めています｡

香りは華やかな果実香､ｼﾙｸの如く滑らかな口当たり､ｸﾘｽﾀﾙのようにｸﾘｱで艶やかな旨味が口いっぱい鮮やかに広がり､穏やかにｷﾚる余韻がとても心地よくあります｡

山田錦という米の魅力､吟醸酒の魅力､出羽桜のｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 出羽桜酒造
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米こうじ､醸造ｱﾙｺｰﾙ
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 山田錦
精米歩合: 48%
使用酵母: 山形酵母
日本酒度: +2
酸度: 1.5
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 常時(通年)販売

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