日本酒／あたごのまつ白鶴錦純米大吟醸 720ml

商品詳細

【【日本酒】あたごのまつ白鶴錦純米大吟醸 2023 720ml】

販売価格:1,900円 (税別)
(税込:2,090円)
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｢白鶴錦｣とはまだあまり聞き慣れない酒造好適米ですが､｢白鶴｣や｢白鶴まる｣などで知られる兵庫県神戸市東灘区に本社を置く白鶴酒造が開発したお米です｡この｢白鶴錦｣は酒米の王｢山田錦｣と同じお米を用い､母方にあたる｢山田穂｣と父方にあたる｢渡船｣を約70年ぶりに交配させ､約12年の歳月をかけ2007年に品種登録されました｡

その後､新酒鑑評会にて白鶴錦を使用したお酒で白鶴酒造は好成績を収めることとなり近年注目を集めています｡

香りはやや控えめだが白桃のようにﾌﾙｰﾃｨｰ､口当たりはさらりと滑らか､ﾊﾞﾅﾅや青りんごを想わせる旨味は若々しく透明感があり､奇麗でｼｬｰﾌﾟなまとまりはﾄﾞﾗｲな印象です｡

猛暑を乗り切るべく生まれたかのような新たなｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 宮城県
製造元: 新澤醸造店
熱処理等の状態: 火入れ､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 白鶴錦(兵庫県産)
精米歩合: 50%
使用酵母: 自社酵母
日本酒度: +3
酸度: 1.4
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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