日本酒／白ばくれん超辛口吟醸 720ml

商品詳細

【【日本酒】白ばくれん超辛口吟醸 720ml】

販売価格:1,500円 (税別)
(税込:1,650円)
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毎年秋口に蔵出しされる､大人気の超辛口吟醸｢ばくれん｣の季節限定酒です｡｢ばくれん｣は通年販売の赤､毎年2月頃に生酒で蔵出しされる黒､そしてこの白の3ﾊﾞｰｼﾞｮﾝが存在します｡それぞれｽﾍﾟｯｸはほぼ同様ですが大きな違いは使用する原料米です｡｢白ばくれん｣は兵庫県産の｢山田穂｣を使用しております｡

｢山田穂｣とは､酒米の王｢山田錦｣の母方に当たるお米です｡山田錦は､大正12年に兵庫県の試験場で人工交配され､昭和11年に山田錦として正式に誕生した酒米です｡その交配品種､いわば親となった酒米は父に｢短稈渡船（たんかんわたりぶね）｣､母が｢山田穂｣でした｡70年以上を経た現在でも､酒米の最高峰に君臨する山田錦のﾙｰﾂを持つ酒米､それが｢山田穂｣です｡

亀の井酒造らしいｷﾚｲな吟醸香､口当たりなめらか､そしてしっかりとした米の旨味を感じさせつつも､気持ちが良いほど一直線にｷﾚる絶品のｷﾚ味｡鮮やかに､そして爽やかささえ感じる心地良いｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※転売目的でのご購入はご遠慮下さいませ｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 亀の井酒造
熱処理等の状態: 生詰(一回火入れ)､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹､醸造ｱﾙｺｰﾙ
ｱﾙｺｰﾙ度: 18.0度から
原料米: 山田穂
精米歩合: 55%
使用酵母: 小川10号
日本酒度: +15.0から
酸度: 1.2
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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