日本酒／杉勇白麹純米生原酒 1.8L（要冷蔵）

商品詳細

【【日本酒】杉勇白麹純米生原酒 2023 1.8L（要冷蔵）】

販売価格:3,132円 (税別)
(税込:3,445円)
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お酒の仕込みに使用する麹の一部に､ｸｴﾝ酸(柑橘類や梅に多く含まれる酸)を多く生成する白麹を使用した純米酒です｡白麹仕込みの生原酒ならではの魅力に溢れる味わいを皆様にもお届けしたいと蔵出しされました｡

白麹を使用したお酒は従来の日本酒と異なる酸味が特徴の味わいに仕上がりますが､これは単純に甘酸っぱい味わいの変わり種的なものではなく､味わいを形成するそれぞれの要素が調和したｳﾏさであり､あくまで｢純米酒｣として楽しめる仕上がりになっています｡

香りは穏やかだがﾒﾛﾝやﾊﾞﾅﾅにも似た香り､口当たりは若々しく滑らか､ﾊﾂﾗﾂとした果実系の酸が心地よくｼﾞｭｰｼｰな旨味は抜群のﾌﾚｯｼｭ感と相まって唯一無二の味わいに仕上がっています｡

際立つｳﾏさの個性､日本酒とはなんと楽しいものであろうとあらためて実感させてくれる一本です｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1梱包(1個口)は､1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 杉勇蕨岡酒造場
熱処理等の状態: 生酒､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 出羽燦々
精米歩合: 60%
使用酵母: 協会701号酵母
日本酒度: -10
酸度: 2.8
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 数量限定品

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