天明会津産山田錦×滋賀県産玉栄槽しぼり純米原酒 720ml　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】天明会津産山田錦×滋賀県産玉栄槽しぼり純米原酒 720ml】

販売価格:1,500円 (税別)
(税込:1,650円)
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蔵元が若き頃に酒造りを学ばせてもらったという浪乃音酒造がある滋賀県産の酒造好適米｢玉栄｣と､地元の福島県会津産｢山田錦｣を使用し､白麹を用いた四段仕込みで醸し上げた純米原酒です｡

白麹とはｸｴﾝ酸を多く生成する麹菌で､日本酒造りにおいて一般的に使用される黄麹に比べ酸味が特徴的であり日本酒に新たな可能性をもたらします｡

うっすらと白濁し柑橘系の香りと炊き立てごはんにも似た香り､口当たりはｽﾑｰｽﾞ､穏やかな甘さを柔らかな酸味が包み込むように調和した旨味はｸﾘｱで奇麗にまとまっており､優しい味わいがとても印象的です｡

天明らしさを欠くことなく新たな個性を打ち出した､ｷｭｰﾄなｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 福島県
製造元: 曙酒造
熱処理等の状態: 一回火入れ､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 14度
原料米: 会津産山田錦､滋賀県産玉栄
精米歩合: 50％､65％
使用酵母: 県煌､協会10号
日本酒度: -12
酸度: 2.0
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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