日本酒／上喜元大吟醸限定品古流しづく採り 720ml　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】上喜元大吟醸限定品古流しづく採り 720ml】

販売価格:3,500円 (税別)
(税込:3,850円)

酒米の王｢山田錦｣を35％まで磨き､手間暇惜しまぬ酒造りの技をもって最高の一本を生み出すべく醸し上げた特別な大吟醸です｡

｢山田錦｣とは､1923年(大正12年)兵庫県にて｢山田穂｣と｢短稈渡船｣を交配させ誕生した酒造好適米です｡｢酒米の王｣と言われる所以は､心白が大きく､雑味となるﾀﾝﾊﾟｸ質脂質が少なく､良好な吸水性､という三拍子が揃っていることで非常に酒造適正が高く､優れた酒質を生み出せることにあります｡

｢しづく採り｣とは､特別に仕込まれたﾓﾛﾐを木綿の酒袋に入れて吊るし､自然に滴り落とし搾る方法です｡ﾓﾛﾐに圧をかけることなく搾る為､雑味が無くきれいで澄んだ味わいとなります｡

白桃やﾒﾛﾝ､ﾊﾞﾅﾅなどに似た華やかな香り､口当たりはﾏｲﾙﾄﾞで滑らか､ﾌﾙｰﾃｨｰ感のあるｷﾚｲで柔らかな旨味は上質､ほのかな大人のﾋﾞﾀｰを感じる後味の余韻がじんわり染みる味わいです｡

上喜元の大吟醸と言ったらこれ､というほど長らく愛され続けているﾊｲｸｵﾘﾃｨｰなｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 酒田酒造
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米麹､醸造ｱﾙｺｰﾙ
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度以上17度未満
原料米: 山田錦
精米歩合: 35%
使用酵母: 自社酵母
日本酒度: +1
酸度: 1.3
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品､専用化粧箱付き

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