日本酒／山本試験醸造酒純米大吟醸 720ml

商品詳細

【【日本酒】山本試験醸造酒純米大吟醸 720ml】

販売価格:2,000円 (税別)
(税込:2,200円)
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山本酒造店では､更なる個性を求めて様々な試験醸造をおこなっております｡今回は､ｽｯｷﾘという表現だけに収まらない､爽快さの先を探ってみたとういう純米大吟醸です｡

秋田県産酒造好適米｢一穂積｣を50％まで磨き､6号酵母をﾍﾞｰｽにｾｸｽｨｰ山本酵母とﾘﾝｺﾞ酸多酸性酵母をﾌﾞﾚﾝﾄﾞした酵母を組み合わせて醸し上げられました｡

ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ系のﾆｭｱﾝｽある爽やかさのある香り､口当たりはﾏｲﾙﾄﾞに滑らか､ﾌﾚｯｼｭでｼﾞｭｰｼｰな旨味はｷﾗｷﾗと明るい印象で､柔らかく鮮やかな酸が心地よくある仕上がりです｡

とどまることなく新しきを生み出す山本ｼﾘｰｽﾞの軌跡となる一本を存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 秋田県
製造元: 山本酒造店
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 15度
原料米: 一穂積湯沢市産
精米歩合: 50%
使用酵母: 6号酵母､ｾｸｽｨｰ山本酵母､ﾘﾝｺﾞ酸多酸性酵母
日本酒度: +2
酸度: 1.8
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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