日本酒／松嶺の富士家紋ラベル静寂閑雅十水仕込み純米吟醸 720ml

商品詳細

【【日本酒】松嶺の富士家紋ﾗﾍﾞﾙ静寂閑雅十水仕込み純米吟醸 720ml】

販売価格:1,500円 (税別)
(税込:1,650円)
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山形県のｵﾘｼﾞﾅﾙ酒造好適米｢出羽燦々｣を60％まで磨き､厚みのある味わいに仕上げるべく昔ながらの｢十水仕込み｣で醸した純米吟醸です｡

｢十水仕込み｣とは､十石の米に対して十石の水で仕込むという醸造ｽﾀｲﾙです｡現代の一般的な造りで使用される仕込み水の割合は米1石に対して水1.2石前後ですので､｢十水仕込み｣は通常より約2割前後水を少なくして仕込むことで濃醇な味わいになります｡※石(ｺｸ)とは体積の単位で､1石の米は約150Kg､1石の水は約180L｡

商品名の｢静寂閑雅(せいじゃくかんが)｣は､この酒の味わいを静かな趣のある不思議な魅力を持つ風景や場所とｲﾒｰｼﾞし命名したそうです｡

爽やかにﾌﾙｰﾃｨｰなやや華やかな香り､口当たりは柔らかく滑らか､ﾅﾁｭﾗﾙな米の甘みを感じる豊かな旨味は心地よくｸﾘｱでふくよか､後味は穏やかにｿﾌﾄなｷﾚをみせる仕上がりです｡

出羽燦々の柔らかな旨味を活かした松山酒造ならではの十水仕込みを存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 松山酒造
熱処理等の状態: 火入れ､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 出羽燦々
精米歩合: 60%
使用酵母: 自社酵母
日本酒度: -7
酸度: 1.5
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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