日本酒／和田来酒の華純米吟醸生酒 720ml（要冷蔵）

商品詳細

【【日本酒】和田来改良信交純米吟醸生酒 R4BY 720ml（要冷蔵）】

販売価格:1,505円 (税別)
(税込:1,656円)
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山形県鶴岡市産の酒造好適米｢改良信交｣を主体に､同じく鶴岡市産の酒造好適米｢酒の華｣を隠し味的に組み合わせて醸しあげた純米吟醸の限定生酒です｡

｢改良信交｣とは､秋田県生まれの酒造好適米で｢亀の尾｣の血を引く｢信交190号(たかね錦)｣を改良し誕生しました｡現在は栽培の難しさから一部の限られた地域でのみ栽培されています｡

｢酒の華｣とは､大正14年に山形県の庄内地方で誕生した酒米で､｢亀の尾｣の血を引く｢亀白｣と｢京錦1号｣から育成した幻と言われた酒造好適米です｡

ﾊﾞﾅﾅや柑橘系のﾆｭｱﾝｽあるやや華やかな香り､はつらつとした滑らかな口当たり､ﾌﾚｯｼｭで若く奇麗な旨味は初々しいｼﾞｭｰｼｰ感､生き生きとした味わいが印象的に仕上がっています｡

地元産の米と渡會本店の巧みな醸造技術が生む新酒ならではのｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 渡會本店
熱処理等の状態: 生酒､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米こうじ
ｱﾙｺｰﾙ度: 15度以上16度未満
原料米: 改良信交94%､酒の華6%
精米歩合: 55%､50%
使用酵母: ---
日本酒度: ±0.0
酸度: 1.3
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通数量限定品

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