日本酒／初孫魔斬生もと純米本辛口 720ml

商品詳細

【【日本酒】初孫魔斬生もと純米本辛口 720ml】

販売価格:1,300円 (税別)
(税込:1,430円)

山形県産の酒造好適米｢美山錦｣を55％まで磨き､全量生もと造りの東北銘醸ならではの醸造技術を駆使したｺｸ深い旨味のｷﾚある味わいに醸し上げた辛口の純米酒です｡

｢魔斬(まきり)｣とは､地元である酒田市に伝わる主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀で､魔を斬る魔除けの縁起物とされているものです｡

｢生もと造り｣とは､酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず､自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え､酵母が活動しやすい環境を造りｱﾙｺｰﾙ発酵を促進する伝統的な醸造方法です｡山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です｡

穏やかな香り､ﾏｲﾙﾄﾞで滑らかな口当たり､ｼｬｰﾌﾟでｺｸのある旨味はしっかりとした厚みがあり､抜群のｷﾚ味と飲み心地の良さは辛口純米の一つの完成形ともいうべき仕上がりです｡

軽く冷やして､常温､お燗とあらゆる温度帯もｶﾊﾞｰし､様々な料理との相性も幅広く楽しめる懐の深い万能的ｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 東北銘醸株式会社
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 15.5度
原料米: 美山錦山形県産
精米歩合: 55%
使用酵母: 山形酵母
日本酒度: +8
酸度: 1.5
推奨する保管方法: 常温可(冷暗所)
その他: 常時(通年)販売

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