日本酒／松嶺の富士家紋ラベルホワイトノーヴァ純米吟醸白麹活性生 720ml（要冷蔵）

商品詳細

【【日本酒】松嶺の富士家紋ﾗﾍﾞﾙﾎﾜｲﾄﾉｰｳﾞｧ純米吟醸白麹活性生 720ml（要冷蔵）】

販売価格:2,500円 (税別)
(税込:2,750円)
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山形県ｵﾘｼﾞﾅﾙの酒造好適米｢出羽の里｣を58％まで磨き､お酒の仕込みに使用する麹の一部にｸｴﾝ酸(柑橘類や梅に多く含まれる酸)を多く生成する白麹を使用した純米酒です｡

白麹を用いたお酒は､米本来の甘さを残し酸味とのﾊﾞﾗﾝｽを取る形が一般的に多くありますが､このﾎﾜｲﾄﾉｰｳﾞｧは甘さではなく酸が生むｷﾚの良さを生かし辛口のｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ純米吟醸に仕上げました｡

ﾎﾜｲﾄﾉｰｳﾞｧという商品名は､綺麗に透き通るような白いにごり酒の見た目から連想し命名したそうです｡

穏やかに爽やかでｿﾌﾄな香り､ｲﾝﾊﾟｸﾄのある弾けるｶﾞｽ感は爽快､ﾏｲﾙﾄﾞなｵﾘの心地よさとﾄﾞﾗｲな旨味が見事にﾏｯﾁしｷﾚよいｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞに仕上がっています｡

ｷﾘｯと冷やして白麹仕込みならではの弾けるｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

＜以下ご注意下さい＞

･開栓時は確実に中身が吹き上がります｡
･冷蔵不可な状態での取扱いは絶対にしないで下さい｡
･必ず良く冷えた状態で､吹きこぼれてもいい場所で開栓して下さい｡
･ｷｬｯﾌﾟを少し開けては閉めるを何度も繰り返し時間をかけて開栓して下さい｡
･本品はﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ等には不向きです｡
･発送は必ずｸｰﾙ便をご指定下さい｡
･到着後は速やかに低温で冷蔵保管して下さい｡
･自己責任で楽しめる方のみご購入下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 松山酒造
熱処理等の状態: 生酒､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 15度
原料米: 麹米／出羽の里､掛米／出羽きらり
精米歩合: 58%
使用酵母: 601､M310
日本酒度: +5
酸度: 2.0
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通数量限定品

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