日本酒／山形正宗純米雄町生もと造り 720ml

商品詳細

【【日本酒】山形正宗純米雄町生もと造り 720ml】

販売価格:1,700円 (税別)
(税込:1,870円)
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酒造好適米｢雄町｣の中でも最高品質とされる岡山県赤磐市産｢赤磐雄町｣を100％使用し､生もと造りで醸しあげた純米酒です｡

生もと造りとは､酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず､自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え､酵母が活動しやすい環境を造りｱﾙｺｰﾙ発酵を促進する伝統的な醸造方法です｡山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です｡

ﾖｰｸﾞﾙﾄなど乳酸系のﾆｭｱﾝｽある穏やかな香り､ﾏｲﾙﾄﾞに滑らかな口当たり､柔らかなｼﾞｭｰｼｰ感のある旨味はしなやかに､ｸﾘｱな酸が印象的なｺｸある味わいがｽﾏｰﾄにまとまった仕上がりです｡

一口ごとに食欲をそそるような､山形正宗の生もと造りならではのｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為､醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 水戸部酒造
熱処理等の状態: 火入れ､ﾗﾍﾞﾙに要冷蔵の表示あり
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 赤磐雄町岡山県産
精米歩合: 60%
使用酵母: 非公開
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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