商品詳細

【【日本酒】 羽前白梅 つや姫 俵雪 純吟生原酒 活性にごり 1.8L(要冷蔵)】


販売価格:2,857円 (税別)
(税込:3,143円)
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山形県の奨励品種に採用され、平成22年10月にデビューした新しいお米「つや姫」100%で醸した「俵雪(たわらゆき)」シリーズのニューフェイスです。「つや姫」は、食味ランキング(お米の美味しさの評価)を行っている(財)日本穀物検定協会の食味官能試験でも非常に美味しいお米であると高い評価を得ました。その、食べても美味しいと太鼓判のお米は、羽根田酒造の醸造技術によって、お酒としても美味しいことが見事に証明されています。フルーティーな吟醸香、その名の通りツヤツヤとしたフレッシュ感のあるしっかりとした旨味、そしてキレの良さ。やっぱり山形県の米と酒はウマかったと、十分に満足頂ける出来栄えです!
【にごり】上槽日の翌日か翌々日に、まだ「にごり」が沈殿しないうちに無濾過で瓶詰したお酒です。にごりが多く発酵が温度により進みやすいので一番早くお飲み下さい。

ジャンル: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 羽根田酒造
原材料: 米、米麹
アルコール度: 16度以上17未満
原料米: 山形県産 つや姫
精米歩合: 50%
使用酵母: 山形酵母
日本酒度: +2
酸度: 1.6
推奨する保管方法: 要冷蔵

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