楯野川山田錦40 純米大吟醸攻め生酒 1.8L（要冷蔵）　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】楯野川山田錦40 純米大吟醸攻め生酒 H30BY 1.8L（要冷蔵）】

販売価格:4,600円 (税別)
(税込:5,060円)
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｢攻め（せめ）｣とは､しぼりの過程で最後に圧をかけてしぼられる部分を指し､この部分は一般に｢中取り｣よりは若干品質が劣るとされています｡しかし､それはある程度高いきき酒ﾚﾍﾞﾙでのこと｡もしも､この純米大吟醸に｢攻め｣の表示をしなければ､多くの人が鑑評会出品ｸﾗｽの山田錦純米大吟醸として疑う余地はないかもしれません｡｢攻め｣とはいっても正真正銘､山田錦40％の純米大吟醸であることに変わりはありません｡磨きをかけた山田錦の上品でｷﾚｲな旨味､生酒ならではのﾌﾚｯｼｭ感と若い清涼感を感じる抜群のｷﾚの良さは文句なしのｳﾏさです｡それでもって､価格は同じ仕込みである｢中取り｣の3分の2ほどの価格という非常にｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽに優れた純米大吟醸です｡※現行品は瓶が黒瓶となっております｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 楯の川酒造
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 15度以上16度未満
原料米: 山田錦
精米歩合: 40%
使用酵母: 山形KA､協会1801号
日本酒度: ±0
酸度: 1.5
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 流通数量限定品

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