商品詳細 
【【日本酒】 出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 720ml】
販売価格:2,500円
(税別)
(税込:2,750円)
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出羽桜は､永きに渡り多くの方々のご愛顧に支えられ明治25年（1892年）11月の創業から120年を迎えました｡それを記念し発売されたのがこの特別純米の10年熟成である枯山水です｡出羽桜は12年前より､毎年ﾀﾝｸ1本ずつ精米歩合55%の特別純米酒を四季熟成させ､新たな熟成酒の方向性を探ってきました｡四季熟成とは､ほぼ温度変化のない低温熟成とは異なり､四季の温度変化を与えることにより従来の低温熟成だけでは得られない余韻の長い重厚な旨味を生み出す熟成方法です｡出羽桜が目指すは単なる熟成にあらず｢美しき熟成｣｡十年という歳月を経たこの特別純米はうっすらと山吹色を帯び､やわらかくほんのりと鼻から抜ける熟成香､上品にさえ感じるまろやかで芳醇な味わい､それはまさに｢美しき熟成｣であります｡出羽桜酒造が自信を持っておすすめする逸品を是非存分にお楽しみ下さい！
ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 出羽桜酒造
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 山形県産米
精米歩合: 55%
使用酵母: 小川酵母
日本酒度: +5
酸度: 1.7
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 常時（通年）販売
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