日本酒／杉勇特別純米生もと辛口＋14原酒 1.8L

商品詳細

【【日本酒】杉勇特別純米生もと辛口＋14原酒 1.8L】

販売価格:2,700円 (税別)
(税込:2,970円)

酒造好適米｢美山錦｣を55％まで磨き､旨味とｷﾚ味の両立を目指して生もと造りで醸し上げたお酒を原酒のまま蔵出しした大辛口の特別純米です｡

｢生もと造り｣とは､酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず､自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え､酵母が活動しやすい環境を造りｱﾙｺｰﾙ発酵を促進する伝統的な醸造方法です｡山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です｡

やや乳酸系を感じる穏やかな香り､滑らかな口当たり､ﾏｲﾙﾄﾞなｺｸ深さのある旨味はしっかりと骨太であり､力強いｷﾚ味と穏やかな余韻は心地よく単にごつい味わいではない､親しみを感じる飲みやすさが印象的な仕上がりです｡

様々な料理との相性も幅広く､杉勇らしさが全解放されたような辛口純米酒のｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 杉勇蕨岡酒造場
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 17度以上18度未満
原料米: 美山錦
精米歩合: 55%
使用酵母: 山形酵母
日本酒度: +14
酸度: 1.8
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 常時（通年）販売

商品一覧に戻る

ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
戀HOMEに戻る