くどき上手伊勢錦純米大吟醸 1.8L　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】くどき上手伊勢錦純米大吟醸 1.8L】

販売価格:4,000円 (税別)
(税込:4,400円)
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一般的にはあまり知られていない酒米である｢伊勢錦｣で仕込んだ純米大吟醸です｡｢伊勢錦｣は山田錦のﾙｰﾂであり､その祖母に当たる酒米です｡戦前は､豊かで芳醇な味わいの酒になる酒米として近畿あたりで広く栽培されていたそうです｡しかし､戦中の米不足､栽培のむずかしさなどの理由からその後は栽培されなくなり完全に姿を消してしまいました｡それから60数年､兵庫県の農家との契約栽培で､総米835Kg､もろみ1本のみの貴重な仕込みで純米大吟醸を醸しあげました｡心地よく華やかな香り､ﾏｲﾙﾄﾞな口当たり､口中で華やかに広がるﾌﾙｰﾃｨｰでｺﾞｰｼﾞｬｽな上質感溢れる旨味は堂々たる貫禄のｳﾏさ！決して期待を裏切らない｢くどき上手｣の鮮やかなる味わいを存分にお楽しみ下さい｡数量わずかの限定品の為お早めのお求めをおすすめ致します｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 亀の井酒造
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 17%
原料米: 伊勢錦
精米歩合: 48%
使用酵母: 小川10･M310
日本酒度: -3.0
酸度: 1.2
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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